Домашняя выпечка: пироги и торты
Штрудель с яблоками и грушами
⠀
Ингредиенты:
✅ слоеное бездрожжевое тесто - 1пачка
✅груши - 2 шт
✅яблоки - 5 шт
✅сливочное масло - 80гр
✅сахар - 2ст.л
✅корица - 1ч.л
✅яйцо для смазывания
✅панировочные сухари
⠀
📝Приготовление:
- груши и яблоки чистим, нарезаем кубиком и обжариваем на сливочное масле с добавлением сахара и корицы до мягкости
- начинку остужаем
- тесто слоеное размораживаем и раскатываем
- посыпаем тесто панировочными сухарями, раскладываем начинку и сворачиваем рулетом
- смазываем рулет яйцом и делаем надрезы
- выпекаем при 180гр 40-45мин