Годовое подорожание муки составило 41,4 процента в Казахстане.

Годовое подорожание муки составило 41,4 процента в Казахстане. В августе цены на муку выросли сразу на 4,3 процента, это один из самых высоких показателей роста за месяц с 2011 года, передает  со ссылкой на . ⠀ В апреле и мае мука дорожала еще больше - на 7,5 и 6,8 процента. ⠀ Среднемесячное повышение цен на муку с 2011 по 2021 год составляло 0,8 процента. Однако в текущем году по итогам января – августа мука дорожала в месяц в среднем уже на 4 процента. ⠀ Среди регионов в августе больше всего цены на муку выросли в Павлодарской (на 12,8 процента), Жетысуской (на 12,4 процента) и Западно-Казахстанской (на 11,9 процента) областях. ⠀ Цена муки в августе по стране в среднем поднялась на 36,8 процента по сравнению с концом прошлого года. За год - сразу на 41,4 процента. ⠀ Производство муки из зерновых культур и растительной муки, а также смесей тонкого помола за январь - август этого года составило 2 миллиона тонн и сократилось на 0,5 процента в сравнении с таким же периодом прошлого года. Годом ранее объем производства показал спад на 3,8 процента. ⠀ За январь - июль отечественные производители обеспечили спрос на муку мелкого помола из зерновых культур на 98,9 процента против 99,6 процента в аналогичном периоде прошлого года. При этом импорт такой муки повысился в 2,5 раза, до 18,8 тысячи тонн. Экспорт в свою очередь увеличился на 24,9 процента, составив за январь – июль 2022 года 935,3 тысячи тонн, а объем реализации на внутреннем рынке, наоборот, сократился на до 757,5 тысячи тонн.