Божественная СКУМБРИЯ. От этого рецепта вы сойдете с ума!!!

Скумбрия одна из самых популярных рыб в нашей стране. И многие меня просят ее приготовить. И я как фанат маринованной и соленой рыбы хочу вам показ... просто “усложненный“ сагудай. Конечно, если у тебя под рукой нет муксуна, нельмы, гольца то можно и скумбрию использовать. Согласен, тот, кто не едал скоросол, тому возможно такой маринад по душе будет. Мы же, как истинные северяне, вАще упростили “пятничный“ закусон: скумбрия, зеленушка, лук кольцами, перец, соль и лимон. Все перемешаем и через 20 минут едим. Уксус на любителя, он рыбу как бы “варит“ со временем, сок лимона такого не дает.