Самый удачный РЕЦЕПТ классического ТЕСТА для КЕКСА! Кекс на СМЕТАНЕ с ЯГОДАМИ

🍜Ингредиенты: ✅Тесто: 🥛 Мука — 270 г 🥛 Разрыхлитель — 10 г 🥛 Сахар — 250 г 🥛 Сметана — 200 г 🥛 Масло сливочное (размягченное) — 50 г 🥛 Яйцо — 3 шт 🥛 Ванилин — по вкусу ✅ Для начинки: 🥛 Клюква (любая кислая ягода, свежая или замороженная) — 200 г ✅ Для глазури: 🥛 Сахарная пудра — 100 г 🥛 Крахмал — 8 г 🥛 Растительное масло — 2 ч.л. 🥛 Молоко — 6 ч.л. 🍜Ingredients: ✅Dough: 🥛 Flour — 270 g 🥛 Baking powder — 10 g 🥛 Sugar — 250 g 🥛 Sour cream — 200 g 🥛 Butter (softened) — 50 g 🥛 Egg — 3 pieces 🥛 Vanilla — to taste ✅ For filling: 🥛 Cranberries (any sour berry, fresh or frozen) — 200 g ✅ For the glaze: 🥛 Powdered sugar — 100 g Starch — 8 g 🥛 Vegetable oil — 2 tsp 🥛 Milk — 6 tsp. 🍜Zutaten: ✅Teig: 🥛 Mehl - 270 g 🥛 Backpulver — 10 g 🥛 Zucker - 250 g 🥛 Saure Sahne - 200 g 🥛 Butter (weich) - 50 g 🥛 Ei — 3 Stück 🥛 Vanillin - nach Geschmack ✅ Für die Füllung: 🥛 Preiselbeeren (jede saure Beere, frisch oder gefroren) - 200 g ✅ Für die Glasur: 🥛 Puderzucker - 100 g 🥛 Stärke - 8 g 🥛 Pflanzenöl — 2 TL. 🥛 Milch — 6 TL.