Хворост - любимое лакомство из детства! Простой рецепт теста на кефире!
Сегодня приготовим домашний хворост. Это своеобразный вид печенья, которое обжаривается в масле и посыпается сахарной пудрой или подается с медом, вареньем и сгущенным молоком. Хворост бывает мягким, а бывает хрустящим. Тесто для хвороста можно приготовить на кефире, на сметане, на молоке или, как для лапши, на одних яйцах. Я готовлю хворост разными способами, сегодня один из них.
В результате, из небольшого комочка теста получается довольно объемная гора воздушного и при этом тонкого хвороста! Пока хворост горячий - он мягкий, на следующий день становится хрустящим.
Не знаете, что подать к чаю, сделайте хворост! Приготовление совсем не хлопотное, а результат непременно вас порадует! Готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом!
📝 Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫
📝 Recipe in English (Google Translate) ➫
❗️ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И НА ДРУГИХ ПЛАТФОРМАХ:
Яндекс.Дзен ➫
Telegram канал ➫
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
▶️ ПЕЧЕНЬЕ, ПРЯНИКИ, КОРЖИКИ ➫
▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫
▶️ БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ОЛАДЬИ ➫
▶️ ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ➫
▶️ КЕКСЫ ➫
▶️ ЗАПЕКАНКИ ➫
▶️ БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА ➫
▶️ ПИРОГИ ➫
▶️ ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТРУШКИ ➫
▶️ НАЧИНКИ ➫
▶️ ВИДЫ ТЕСТА ➫
▶️ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫
▶️ ХЛЕБ ➫
▶️ РЕЦЕПТЫ НА ЗАКВАСКЕ ➫
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫
❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:
▶️ Домашние пельмени ➫
▶️ Тесто для домашней лапши ➫
-------
👜 МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:
Силиконовый коврик для выпечки и раскатки теста ➫
Резак для теста ➫
Индукционная плитка ➫
Сковорода-жаровня из нерж. стали 26см ➫
-------
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 110 г кефира (1/2 ст. йогурта, простокваши, кислого молока, ряженки)
• 3 яичных желтка (1 яйцо СО)
• 2 г соли
• 50 г сахара (2 ст.л.)
• 1-2 ст.л. водки (коньяка)
• 300 г муки ( /-)
• 1/2 ч.л. пищевой соды (1/2 ч.л.)
• Растительное масло для жарки
• Сахарная пудра для посыпки
После замеса, дать отлежаться 30-40 мин.
-------
✅ INGREDIENTS:
• 110 g of kefir (1/2 cup of yogurt, curdled milk, sour milk, fermented baked milk)
• 3 egg yolks
• 2 g salt
• 50 g sugar (2 tablespoons)
• 1-2 tbsp vodka (cognac)
• 300 g flour ( /-)
• 1/2 tsp. baking soda (1/2 tsp)
• Oil for frying
• Powdered sugar for sprinkling
After kneading, the dough should lie for 30-40 minutes.
-------
🙏If you see a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!
#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #ВкусныйХворост #РецептХрустящегоХвороста #Хворост #ХворостНаКефире #ВоздушныйХворост #ХрустящийХворост #ХворостРецепт #РецептХвороста #ХворостКлассический
1 view
368
103
3 months ago 00:00:48 1
Тоха ест дрова 🪵 #тоха #дрова
3 months ago 00:05:24 1
Игорь Растеряев. Ермак.
3 months ago 01:24:34 1
Уехали с женой жить в тайгу Приполярного Урала. Лесные гости. Заготовка дров. Рыба. Ремонт избы. 15с
3 months ago 00:11:58 1
Летняя колка березовых дров 🪵🪓
3 months ago 00:18:11 1
Планета Дрова или Общественное мнение
3 months ago 00:01:42 1
Люка Габбана (Lord Loxley олд. GER-Халила), на свободе в леваде.
3 months ago 00:37:56 1
Skyrim - Цицерон наломал дров Ч.67
3 months ago 00:11:44 1
ЛУЧШЕЕ ТЕСТО на воде и тысяча блюд из него! Почему я не знала этого метода раньше! Быстро, вкусно!!!
3 months ago 00:06:44 1
ТОПИМ ПЕЧЬ КИРПИЧАМИ вместо ДРОВ
3 months ago 00:01:00 1
КРАСИВЫЙ ХВОРОСТ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА 🌸🌷 инстаграм:
3 months ago 00:00:59 1
Зачем солдаты выкладывали ХВОРОСТ перед окопами?😱
3 months ago 00:17:45 1
КИТАЙСКОЕ ТЕСТО и тысяча блюд из него! ПОСТНОЕ МЕНЮ - Кухня наизнанку
3 months ago 00:18:46 1
Самодельная пила для дров в работе!Homemade firewood saw in action!
3 months ago 00:07:02 1
Устройство бездымной печи на дровах для обогрева и приготовления пищи.
3 months ago 00:21:15 1
Гусеничный вездеход возит дрова, тащит трактора, гоняет по бездорожью.
3 months ago 01:04:35 1
Как гореть для Бога не переставая, а не от случая к случаю?
3 months ago 00:11:57 1
Kung Pow опередил свое время лет на десять
3 months ago 00:14:01 1
ДРОВНИК (ДРОВЯНИК) для дачи фото ❖❖❖ Как хранить дрова на приусадебном участке
3 months ago 00:04:25 1
Утешаюсь Господом - Тимофей Русавук
3 months ago 00:00:54 1
Тоха ебашит уже дрова ( ОРИГ )
3 months ago 00:00:13 1
Гаджет для колки дров
3 months ago 00:00:24 1
Костер для шашлыка из дров
3 months ago 00:12:32 1
Газогенератор на дровах. Новый испытательный пробег