Домашний Мармелад из ягод Рецепт Вкусного Мармелада

Рецепты домашнего мармелада многообразны: его делают на пектине, на агар-агаре, на желатине. Сегодня я попробовала приготовить мармелад из смородины на желатине. На вкус получается нечто среднее между магазинным мармеладом и плотным желе. Это безумно нежное и очень вкусное лакомство! Другие варианты мармелада на сайте: --------------------------------------------------------------------------------------------------------- Ингредиенты: 🍒Смородина - 500 г 🍒Сахар - 300 г 🍒Вода - 150 г 🍒Сок лимона-1 ст. л. 🍒Желатин - 20 г (это два стандартных пакетика по 10 грамм) Я использую желатин фирмы Dr .Oetker (в голубой упаковке) ---------------------------------------------------------------------------------------------------- Подборка рецептов “Блинчики, панкейки, оладьи“ по ссылке: