Два блюда сразу: Баклажаны с Мясом С ДЫМКОМ + Закусочный Салат с печеными Баклажанами🍆🍅🧅
ДЛЯ МЯСА С БАКЛАЖАНАМИ понадобятся:
2-3 баклажана
Соль (для баклажанов)
Растительное масло 2-3 ст. л.
500-600 г перемолотого мяса (к меня говядина)
1 луковица
2-3 зубчика чеснока
Любимая зелень или та, что есть дома (можно и сухую использовать)
Соль, перец, можно любимые специи
СОУС:
50-100 г томатного соуса (если кислый, то 50 г взять) или 100-150 г готового приправленного томатного соуса для спагетти или пасты (можно и с овощами)
50-100 мл воды,
50-70 г финикового сиропа или любого сиропа из-под варенья (можно и мятный использовать, как в моём видео)
1 ст. л. сладкой паприки
0,5 ст. л. острой паприки (или меньше)
2 ст. л. соуса барбекю
0,5 ч. л. соли
2 ст. л. растительного масла (по желанию)
пару веточек чабреца (не обязательно)
Рубленная зелень для оформления перед подачей на стол.
Для БЫСТРОГО ЗАКУСОЧНОГО САЛАТА:
Остатки печёных баклажанов (примерно один баклажан)
2 очищенных от кожицы помидора
Синий лук (или обычный) - 0,5 луковицы
2-3 зубчика чеснока
1 ст. л. уксуса (для лука)
Зелень (у меня кинза, петрушка, укроп, базилик, тархун)
Оливковое масло (или другое растительное), можно лимонный сок
Сванская соль - если есть, или любые другие специи: кориандр, чили, хмели-сунели, приправа для моркови по-корейски, соль
Свежий чили по желанию
Два блюда сразу: Баклажаны с Мясом С ДЫМКОМ Закусочный Салат с печеными Баклажанами
Two courses at once: Eggplant with Meat WITH SMOKE Snack Salad with Baked Eggplant
FOR MEAT WITH EGGPLANTS you will need:
2-3 eggplants
Salt (for eggplant)
Vegetable oil 2-3 tablespoon
500-600 g of ground meat (I have beef)
1onion 2-3 cloves of garlic
Favorite greens or what you have at home (you can also use dry greens)
Salt, pepper, your favorite spices
SAUCE: 50-100 grams of tomato sauce (if it is sour, you could take 50 grams) or 100-150 grams of ready-made seasoned tomato sauce for spaghetti or pasta (you can use also with vegetables)
50-100 ml of water,
50-70 grams of date syrup or any jam syrup (you can also use mint, as in my video)
1 tablespoon of sweet paprika
0.5 tablespoon of hot paprika (or less)
2 tablespoon of barbecue sauce
0.5 teaspoon of salt
2 tablespoons of vegetable oil (optional)
a couple of sprigs of thyme (optional)
Chopped herbs for decoration before serving.
*****************************************
Пообщаться со мной можно здесь:
Instagram
Facebook ***********************************
РОМАНТИЧЕСКИЙ ТАРТ 🥂Пирог с карамелизированным чесноком и помидорами черри - ДЛЯ ОСОБЫХ СЛУЧАЕВ
***********************************
Мастер-класс СВЕКРОВИ: сочные ЧЕБУРЕКИ из слоёного теста - рецепт из Грузии - Неожиданное ЗАСТОЛЬЕ
***********************************
РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ видеорецепты из плейлистов:
СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА/ВАРЕНЬЯ
***********************************
ЛИЧНАЯ ЖИЗНЬ/ИЗРАИЛЬ
***********************************
БЛЮДА ИЗ ГРУЗИИ / МАСТЕР-КЛАССЫ
***********************************
ПОСТНЫЕ (ВЕГАНСКИЕ) РЕЦЕПТЫ
И ГАРНИРЫ
***********************************
ЗАКУСКИ/САЛАТЫ
***********************************
СТРОЙНЕЕМ ВКУСНО
***********************************
ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ
***********************************
ИДЕИ ДЛЯ ЗАВТРАКА
***********************************
ЧИАБАТТЫ/ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА
***********************************
ВСЕ ВИДЫ ХЛЕБА НА КАНАЛЕ
***********************************
ДЛЯ ИСТИННЫХ ГУРМАНОВ
***********************************
МЯСНЫЕ БЛЮДА
оксаналеви#баклажаны#мясосбаклажанами#баклажанысфаршем#баклажанырецепт#баклажанысмясом#баклажанызакуска#застолье#мясосовощамивдуховке#новогоднийстол#соускмясу#новогоднееменю#новогодниерецепты#новыйгод#
1 view
0
0
4 weeks ago 00:28:45 1
ЕШЬ И ХУДЕЙ. Пять рецептов ИЗ ТЫКВЫ, которые Вас УДИВЯТ. Низко калорийно, быстро и вкусно. Архив.
4 weeks ago 00:08:11 1
С такими грибами и мяса не надо! Грибы ШАМПИНЬОНЫ НА МАНГАЛЕ, вкусный рецепт.
4 weeks ago 00:04:24 1
Мультиварка ARC-ULTimate
4 weeks ago 00:00:59 1
Готовим в мультиварке скороварке ARC – ULTimate, два блюда сразу Гречка +котлеты на пару
4 weeks ago 00:09:38 1
СУПЕР ДИЕТА -ТРЁХДНЕВКА !ХУДЕЕШЬ НА 2-5 КГза 2-3 дня !МУЖ ПОХУДЕЛ НА 50 КГ , А Я НА 21 ! ЧАСТЬ №60!
4 weeks ago 00:05:23 1
Беру Стакан Кефира и фарш! Вкусный Завтрак или Ужин готовлю 2 раза в неделю! Нежнейший!
4 weeks ago 01:09:58 1
АЛЕКСАНДР КАРЕЛИН: Как воспитать чемпиона. Влияние единоборств на характер человека. Легендарные бои
4 weeks ago 00:17:16 1
НИКТО НЕ ВЕРИТ, что ТАМ всего 65 ккал. Я ПОХУДЕЛА НА ЭТОМ НА 31 КГ. Сытные ВТОРЫЕ БЛЮДА с макаронами
4 weeks ago 00:10:45 1
Мука+Вода и Зелень! Потрясающие Кутабы на сковороде. Вкуснее и полезнее Чебуреков.Будете в Восторге!
4 weeks ago 00:03:25 1
Просто натрите 2 кабачка! Лучше чем пицца! Такой вкуснятины я еще не готовила. Готовим Дома
4 weeks ago 00:09:48 1
Просто натрите 2 кабачка! Лучше чем пицца! Такой вкуснятины я еще не готовила. Готовим Дома АСМР
4 weeks ago 00:12:15 1
ЩАВЕЛЕВЫЙ СУП - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
4 weeks ago 00:08:03 1
Как вкусно ПРИГОТОВИТЬ РЫБУ по-корейски? | Два простых рецепта жареного МИНТАЯ.
4 weeks ago 00:08:09 1
Капуста + 2 яйца! Приготовила Мужу Раз, ТЕПЕРЬ ОН ПРОСИТ КАЖДЫЙ ДЕНЬ!
4 weeks ago 00:04:01 1
СТАКАН МАНКИ и 2 СТАКАНА КЕФИРА! Очень вкусный десерт из ничего! И на праздник и на каждый день!
4 weeks ago 00:11:51 1
Консерва скумбрия в масле.
4 weeks ago 00:40:05 1
Закуска профессора Преображенского и шашлык из говяжьего сердца! Два очень вкусных блюда!
4 weeks ago 00:03:03 1
САНИТАРЫ В КОЛПАКАХ (Юность в сапогах дурка ремикс)
4 weeks ago 00:01:57 1
ХЛЕБ ЗА 5 МИНУТ БЕЗ ГРАММА МУКИ/ЕДА ДЛЯ ДИАБЕТИКОВ 2 ТИПА И НЕ ТОЛЬКО 👍