Делаю формовые пельмени🥟 По многочисленным просьбам куриные котлетки🐔

Мой инстаграм @kiseleva_pelmeni Тесто на пельмени Фарш: Мясо - 400 гр (у меня 200гр свинины и 200 гр говядины) Лук - 200 гр На 1 гк пельменей нужно 400 гр теста. Котлеты: Куриная грудка - 700гр Лук - 180 гр Булка - 120 гр Яйцо - 1 шт