3 года не едим магазинный хлеб!Пеку свой на закваске.

🍞Рецепт хлеба на закваске Опара: 10-20 гр стартера из холодильника. 100 гр пшеничной муки 100 гр воды. Всё это смешать вечером перед выпечкой хлеба.Оставить,накрыв на ночь,в теплом месте для ферментации.Масса увеличится и появятся пузыри. Тесто: Вся опара 400 гр цельнозерновой муки 8 гр соли 17 гр горчичного масла Остальной ход действий на видео. Я благодарна моей знакомой из Ростова-на-Дону,которая в 2021 году сама предложила и передала мне баночку закваски,на которой я готовлю по сей день только домашний хлеб без дрожжей и других вредных примесей🙏❤️