Творожно-морковная запеканка

Понадобится: ? морковь 150г ? яйца 2 шт ? йогурт натуральный 125г (у меня Вкусвилл 2,1%) ? творог в пачке 180г (у меня Вкусвилл 5%) ? подсластитель по вкусу (у меня сироп топинамбура 1 ст/л) ? ванильный сахар по вкусу ? мука овсяная 1 ст/л с хорошей горкой (у меня перемолотый геркулес) ? мука кукурузная 1 ст/л с хорошей горкой (у меня Гарнец) ? сода пищевая 1/3 ч/л Приготовление: ?‍? смешиваем морковь, яйца, йогурт, творог, подсластитель, ванильный сахар в блендере ?‍? добавляем муку, соду и еще раз взбиваем ?‍? переливаем тесто в форму(у меня прямоугольная силиконовая (10х22), слегка смазанную растительным маслом (у меня кокосовым) ?‍? ставим в разогретую до 180С духовку ~ на 1 час ?‍? даем запеканке полностью остыть и наслаждаемся (я украсила творожным кремом)
Back to Top