Выращивание грибов. Интервью с экспертом. Ч.2

Вторая часть интервью с экспертом в области грибоводства Чекиновым Сергеем Игоревичем на тему промышленного выращивания грибов (шампиньоны, вешенки, эринги, шиитаке). Первая часть интервью на тему “Выращивание грибов“: Экскурсия на грибную ферму по выращиванию шампиньонов : Состояние российского рынка промышленного выращивания грибов, полезность грибов, интересная информация о потреблении грибов, можно ли вырастить грибы дома и т.д.