Шоколадный торт “Мокко Брауни“ / Mocha Brownie Cake

#тортпирожное #десертшоколад #ukrainianblogger #cake ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку. Подписывайтесь на мой канал: Мой второй канал “Блиц-рецепты от Галины“: @Blitz_recipes_from_Galina Канал мужа “Сергей Дачник“: @ssergant42 Канал моей невестки “Танюшина Кухня“: Приготовление бисквита “Брауни“ : Бісквіт: 100 гр борошна, 15 гр какао, 3,5 гр розпушувача, 2 гр солі, 65 гр вершкового масла, 140 гр шоколаду (50% какао), 4 великі яйця, 150 гр цукру, 60 гр сметани (15-20%). Температура випічки: 170 градусів, Час випікання: 50 хв. Діаметр форми: 20 см. Крем: 289 мл вершків (300 гр 33 %), 30 гр вершкового масла, 75 гр цукру, 270 гр шоколоаду (50% какао), 5-6 гр розчинної кави. Розмір торта: Висота-6 см, Діаметр-20 см, Вага-1,1 кг. Приготовление бисквита“ Брауни“: Бисквит: 100 гр муки, 15 гр какао, 3,5 гр разрыхлителя, 2 гр соли, 65 гр сливочного масла, 140 гр шоколада (50 % какао), 4 крупных яйца, 150 гр сахара, 60 гр сметаны (15-20 %). Температура выпечки: 170 градусов, Время выпечки: 50 мин. Диаметр формы: 20 см. Крем: 289 мл сливок (300 гр 33%), 30 гр сливочного масла, 75 гр сахара, 270 гр шоколоада (50 % какао), 5-6 гр растворимого кофе. Размер торта: Высота-6 см, Диаметр-20 см, Вес-1,1 кг. Making Brownie Biscuits : Biscuit: 100 grams of flour, 15 g cocoa, 3.5 g baking powder, 2 grams of salt, 65 g butter, 140 g chocolate (50% cocoa), 4 large eggs, 150 grams of sugar, 60 grams of sour cream (15-20%). Baking temperature: 170 degrees, Baking time: 50 min. Mold diameter: 20 cm. Cream: 289 ml cream (300 g 33 %), 30 g butter, 75 grams of sugar, 270 g chocolate (50% cocoa), 5-6 grams of instant coffee. Cake size: Height - 6 cm, Diameter - 20 cm, Weight - 1.1 kg. Моя группа на Фейсбуке: Сдобная,сладкая выпечка: Теста: Пирожки жареные и печёные: Бисквит и торты: Печенье и коржики: