Вкусные, ароматные булочки с тыквой
с горячим чаем или молоком. Что может быть лучше холодным осенним вечером.
Готовить обязательно.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Пюре тыквы - 150 гр
Молоко - 150 мл
Сахар - 120 гр
Сливочное масло - 50 гр
Соль - 0,5 ч.л
Ванилин - 1 пакетик
Мука - 400-450 гр
Дрожжи - 6 гр
Сахар и корица - для посыпки (по желанию)
Желток - для смазывания
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Пюре из тыквы делаем сами, для этого тыкву почистить, порезать и запечь в духовке до мягкости, у меня ушло 40 минут времени, но время зависит от сорта тыквы, проверяйте.
Можно сделать проще, порезать и отправить в микроволновку минут на 5, обязательно накрыть колпаком и подлить капельку воды.
Измельчаем блендером.
Далее смешать теплое молоко, сахар, ванилин, соль, пюре тыквы, и растопленное сливочное масло (остудить). Добавить дрожжи, дать им немного разойтись и постепенно подсыпая муку замесить тесто. Убрать тесто под пленку на расстойку в теплое место примерно на 1 час.
Далее из теста сформировать колобки (8-10 шт), обмотать каждый колобок нитью, формируя тыковку как показано на видео (не перетягиваем нить). Нить выбирайте потолще (у меня обычная, но в 4 слоя). Дать тыковкам подняться, смазать желтком и посыпать сахаром с корицей. Убрать в разогретую до 180 градусов духовку до румяности. Остудить булочки и удалить нити.
Приятного аппетита! ❤
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #пирожки #готовим #вкусно
40 views
70
8
11 months ago 00:00:13 355
Слойки-тыковки
12 months ago 00:08:01 1
Булочки - ТЫКОВКИ ☆ НЕЖНЕЙШИЕ и ЯРКИЕ
12 months ago 00:07:59 1
НОВИНКА! Необычные Булочки Тыковки с Начинкой! Ажойиб Булочкалар! Ошковокли Булочкалар!
1 year ago 00:00:15 20.2K
Необычные булочки – тыковки 🎃
1 year ago 00:02:51 1K
Булочки-тыковки.mp4
1 year ago 00:02:17 1
ПУДИНГ из Тыквы с Яблоками! Самый ПОЛЕЗНЫЙ ДЕСЕРТ для Всех!
1 year ago 00:03:48 7.4K
Булочки ТЫКОВКИ ❤
1 year ago 00:01:04 13.6K
Ароматные булочки “Тыковки“ 🧡
2 years ago 00:19:02 1
ТЫКВЕННЫЕ БУЛОЧКИ ТАКОГО Я НЕ ОЖИДАЛА - ВКУСНО!
2 years ago 00:07:06 1
Тыквенные булочки Тыковки. Тыквенные цветочки. /Sweet roll of pumpkin Вкусное меню #12
2 years ago 00:03:11 131
Ассорти тыковка-булочка
2 years ago 00:10:11 1
Печенье на ХЕЛЛОУИН. Пальцы ведьмы и ОТРУБЛЕННЫЕ ПАЛЬЦЫ
2 years ago 00:00:35 4
булочки тыковки
2 years ago 00:00:55 160
БУЛОЧКИ ТЫКОВКИ
2 years ago 00:00:21 276
Булочки-тыковки
2 years ago 00:00:36 5.9K
Булочки «Тыковки»
2 years ago 00:06:14 1
Булочки Тыковки (разные начинки) / Pumpkin Buns With Different Fillings / How To Make Pumpkin Buns
2 years ago 00:08:01 199.4K
Булочки - ТЫКОВКИ ☆ НЕЖНЕЙШИЕ и ЯРКИЕ
2 years ago 00:02:47 1
youtube_video_147558660-2022-08-18-12-47-06
2 years ago 00:00:55 203
2676892753513778342
2 years ago 00:01:52 15.9K
Самые вкусные булочки с тыковкой
3 years ago 00:12:23 2
Булочки-ТЫКОВКИ! Они покорили МОЁ СЕРДЦЕ!//PUMPKIN buns!
3 years ago 00:08:09 1
Тыквенные булочки. Сдобные булочки с тыквой / Pumpkin Buns