Для панна котты:
Сливки 33% - 25 %- 150мл
Молоко - 150 мл
Сахар - 70 г
Ванильный сахар - 1 ч. ложка
Желатин - 1 ст.л.
Вода - 60 мл.
Для вишнёвого соуса:
Вишня замороженная - 350 г
Сахар - 75 г
Желатин- 1 ст.л.
Вода-60мл
Панна-котта (итал. panna cotta «варёные сливки») — североитальянский десерт из сливок, сахара, желатина и ванили[1].
Родиной десерта является итальянский Пьемонт. Дословный перевод этого лакомства с итальянского языка звучит как «варёные сливки», однако это скорее сливочный пудинг или просто сливочное желе с добавлением разных ингредиентов.
Для приготовления блюда сливки с сахаром и ванилью нагреваются и варятся на слабом огне 15 минут. К массе добавляется желатин, смесь затем разливают в формы, после остывания выкладывают из формы на тарелки. Панна-котта подаётся небольшими порциями с фруктовыми соусами и кусочками фруктов или ягодами, а также шоколадным или карамельным соусом. Традиционная панна-котта имеет белый цвет[2].
1 view
0
0
2 weeks ago 00:03:34 1
TATARKA - PUSSY POWER
2 weeks ago 00:00:31 1
Тот самый чел, который говорит что он “топ 1 холиворлда“
3 weeks ago 00:02:43 1
МЮСЛІ UA ft. Vasia Charisma | ДОБРИЙ ДЕНЬ Everybody | MEGA MIX
3 weeks ago 00:02:03 3
Григорий Гладков — Песня о картинах (Шутка)
3 weeks ago 00:00:56 1
Woodpecker gone mad!
3 weeks ago 00:08:30 1
Fácil !! Veja como fazer um lindo laço de fita #12
3 weeks ago 00:39:33 1
AI to wyrok śmierci, który już jest wykonany | Prof. Andrzej Targowski
3 weeks ago 00:48:05 1
Зачем историки придумали Монголо-Татарское Иго на Руси
4 weeks ago 00:05:41 1
Fácil !! Veja como fazer um lindo laço de fita #21
4 weeks ago 00:54:00 1
Прохождение испытаний на время: JUNK ENERGY и RC BANDITO в GTA Online
4 weeks ago 00:21:13 1
Путин получил от Моди картину из навоза | Трамп собирается остановить войну в Украине за 24 часа
4 weeks ago 04:00:29 1
Блеск и нищета вестернологии
1 month ago 00:16:48 1
БАЛЫК из ЩУКИ за СУТКИ ! ЩУКА ВЯЛЕНАЯ | КАК ВЯЛИТЬ ЩУКУ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ | ЛУЧШАЯ ЗАКУСКА ИЗ РЫБЫ
1 month ago 03:06:59 1
Алистер Кроули МАГИЯ В ТЕОРИИ И НА ПРАКТИКЕ Часть первая
1 month ago 00:04:46 1
Fab - All Good Things (Come to an End) [Nelly Furtado cover]
1 month ago 00:03:40 1
Рябушкин Андрей Петрович (1861-1904)
1 month ago 00:18:49 1
Прогноз Ноябрь! МЫ ЖИВЕМ В УНИКАЛЬНОЕ ВРЕМЯ! Истинная Картина Происходящего | Абсолютный Ченнелинг
1 month ago 00:40:41 1
Деконструкция. Клим Жуков о польском историческом фильме «Пан Володыёвский»
1 month ago 00:00:34 1
Картины из натуральной кожи.
1 month ago 00:06:17 1
Milk’n Blues - Tennessee Whiskey + I’d Rather Go Blind
1 month ago 00:06:03 2
Barron - Topa Inca Panflute Italo Mix
1 month ago 00:23:22 1
Можем ли мы повторить мраморные кружева средневековья? Что нам мешает их создать? Андрей Буровский
1 month ago 00:10:55 1
Неизвестная история на картинах 15 века, которую от нас скрывают.
1 month ago 00:11:26 1
Мировая сенсация которую скрывают историки. Запрещенные славянские письмена 1500 лет назад