СССР. Челябинская область. 1 февраля 1989 г. Продукция нового хлебокомбината в селе Кизильское.

Кизильский хлебозавод - предприятие по производству хлебобулочных изделий (Кизильский район). Образован в 1965 году (руководитель. В. Ф. Коннова). Первоначально. Объем продукции - 181836 булок за одну смену. На заводе работали 43 человека. В 1970-х годах. Открыт кондитерский цех, где выпекались торты двух видов булочки, рулеты, пироги. В 1989 году введено в эксплуатацию новое здание завода, обеспечивающего хлебом все центральной усадьбы Кизильского района. На предприятие. Была открыта лаборатория по контролю качества поступающей муки и готовой продукции. В летний период выпекалось до 20 тон хлеба в сутки. Ежемесячно хлебозавод поставлял торговым. Предприятиям одну тону сдобы и пряников. Также было освоено производство карамели Петушок (до 52 тысяч. Штук. В месяц). В 1990 годах ассортимент продукции включал булки, булочки, караваи, батоны, плетенки, пряники, коржики, сладкие пироги. К 1995 годах выпечка хлеба уменьшилась с 10 до одной тоны. В условиях конкуренции с мини-пекарнями производство стало экономически убыточным, и в 1997 году хлебозавод был закрыт.
Back to Top