Очень вкусный Фаршированный Перец! Гениальный рецепт! Вы будете в восторге!
#фаршированный перец #фаршированныеперцы #перец
Потрясающий перец в томатно-сметанном соусе, фаршированный фаршем и рисом.
Очень вкусный и простой рецепт.
Вкусный томатный сок на зиму. Самый простой и быстрый способ без соковыжималки
ИНГРЕДИЕНТЫ
Перец сладкий средний 1,900 кг
Фарш 1,300 кг (говядина)
Рис сырой 200 гр
Лук 500 гр
Морковь 500 гр
Чеснок 3 зубка
Сок томатный 800 мл
Сметана 300 мл
Лук зелёный по желанию
Сахар 2 ч. ложки
Соль 3,5 ч. ложки
Перец черный молотый 1 ч. ложка
Паприка сладкая 2 ч. ложки
Тимьян
Петрушка
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Выбираем небольшой перец, изначально вес 1,900 кг. Перец чистим.
2. Сковорода на плите, наливаем растительное масло пару столовых ложек, разогреваем. Выкладываем лук и обжариваем до прозрачности.
Добавляем морковь. Нарезала тонкой соломкой, можно натереть на средней терке. Перемешиваем и выдавливаем через пресс чеснок 3 зубка. Тушим 2 минуты.
Добавляем паприку сладкую красную, все соединяем.
3. Для начинки берем фарш. У меня говядина 1,300 кг. Стакан риса 200 грамм, хорошо промываем до прозрачной воды и добавляем в фарш.
Затем зажарку делим на 2 части и половину перекладываем в миску.
Перчим по вкусу, беру 1 чайную ложку. Солим 2 чайными ложками.
Затем по желанию зеленый лук, мелко нарезанный добавляем в начинку. Фарш перемешиваем.
4. Во вторую половину зажарки вливаем томатный сок 800 мл. Томатный сок у меня домашний, ссылка на рецепт в описании под видео. Добавляем сметану 300 мл, у меня 15%. Солим по вкусу, 1,5 чайные ложки. Перемешиваем. Обязательно добавляем сахар по вкусу, добавляю 2 чайные ложки для баланса вкуса.
Кладем тимьян свежий пару веточек, если нет замените сухим 1 чайной ложкой, вкус потрясающий. Пробуем соус на вкус и снимаем с плиты.
5. Наполняем перцы фаршем при помощи чайной ложки достаточно плотно. Перец нафаршировали. Оставшийся фарш делим на части, скатываем шарики и формируем тефтели.
6. На дно противня наливаем чуть заливки, распределяем равномерно. Выкладываем перцы. Сверху поливаем заливкой. В противень доливаем воду, чтобы перец примерно на 1 сантиметр был в жидкости.
Ставим в разогретую до 180°C духовку и запекаем 50 минут.
Вот и все осталось только пробовать.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ
Комментируйте видео, задавайте вопросы
#фаршированный перец #фаршированныеперцы #перец #фарш #рецепт #какприготовитьфаршированныйперец #фаршированныйперецвдуховке #этовкуснятина
1 view
236
85
1 week ago 00:00:52 1
Тот самый рецепт БУЛОЧЕК как ПУХ невероятно вкусные и очень мягкие!
1 week ago 00:05:17 1
Потрясающий мясной рулет! Два вида мяса, со вкусом домашней колбасы! Для праздничного стола!
2 weeks ago 00:02:27 1
Вкуснейшие Булочки с начинкой /Простые рецепты
2 weeks ago 00:01:21 1
Потрясающее Блюдо из Картошки!Недорогой простой ужин для всей семьи!
2 weeks ago 00:09:46 1
Перловка по-Эстонски! Это бесподобно, слов нет, так вкусно😋
2 weeks ago 00:06:35 1
Творожный Пирог «ЛЕНИВЫЕ ВАТРУШКИ» (Очень простой Рецепт)
2 weeks ago 00:06:04 2
Специально к чаепитию для наших дам. Воздушный рулет с очень вкусным кремом. Brazo gitano con crema
2 weeks ago 00:05:51 1
Гречка ПО-КУПЕЧЕСКИ вы очень ПОЛЮБИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ
2 weeks ago 00:04:13 1
СРОЧНО приготовьте так гречку НА УЖИН. Без мяса и вкусно!
2 weeks ago 00:01:18 1
Картофель как на КОСТРЕ!! НУ Очень Просто И ВКУСНО!
2 weeks ago 00:05:57 2
БАНАНОВЫЕ ИРИСКИ за 5 минут, из ДВУХ ингредиентов!!!
2 weeks ago 00:01:07 1
Теплый КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ постный Очень Вкусно! Delicious Potato Salad
3 weeks ago 00:06:57 1
Пышные ПАНКЕЙКИ на молоке — самый простой и вкусный рецепт! Американские панкейки
3 weeks ago 00:02:20 1
ПАНКЕЙКИ на молоке. Вкусный ЗАВТРАК по-американски. Простой и быстрый рецепт пышных блинчиков.
3 weeks ago 00:05:45 1
ПЫШНЫЕ японские оладушки Дораяки! Очень простой, быстрый и вкусный рецепт
3 weeks ago 00:04:01 1
Вкуснейший крабовый салат с кукурузой и сыром!/ Простой и доступный рецепт!🌲🐅
3 weeks ago 00:18:00 1
Лимонный кекс/пирог. Самый вкусный!
3 weeks ago 00:02:25 1
Шикарные МЯСНЫЕ ПАЛЬЧИКИ из ГОВЯДИНЫ в томатном соусе
3 weeks ago 00:10:26 6
настойка ЧЕТЫРЕ ПЕРЦА очень необычная и вкусная перцовка согреет вас осенью и зимой
3 weeks ago 00:02:44 1
Филе хека запечённое в сметанно-сырном соусе с овощами!
4 weeks ago 00:07:07 1
ВЗБИВАЙТЕ КАПУСТУ с КЕФИРОМ ❗ВКУСНЕЕ в ЖИЗНИ НЕ ЕЛА! МЕНЯ НАУЧИЛА этому ТРЮКУ БЕДНЫЙ ЕВРЕЙ!
4 weeks ago 00:03:51 1
Пирожки-рулетики с мясом и рисом! Самое простое тесто без дрожжей для пирожков ! Супер рецепт!
4 weeks ago 00:03:22 1
Семга на сковороде с рисом (Быстро и вкусно) Рецепты с рисом на гарнир (Очень вкусно и просто)
1 month ago 00:03:59 1
ПИРОГ, который Тает во рту! И Торта не надо! За 5 минут + Выпечка! Быстро, Просто и очень Вкусно!