Сразу 7 классных рецептов с кабачками. Любимчики этого лета
1.Маффины с кабачком:
Кабачок - 300 г
Творог - 100 г
Яйца - 2 шт
Мука - 70 г
Разрыхлитель - 1 ч.л
Соль - по вкусу
2.Творожное печенье с кабачком:
Кабачок - 100 г
Творог - 160 г
Овсяные хлопья - 70 г
Яйцо - 1 шт
Мука - 80-100 г
Сахар - 1-2 ст.л
Разрыхлитель - 1 ч.л
Семена
3.Закуска из кабачков:
Кабачок
Ветчина (колбаса)
Сыр
Томатная паста (кетчуп)
4.Рулетики из кабачка с фаршем:
Кабачок - 2-3 шт
Фарш - 400 г
Томатная паста - 2 ст.л
Вода
Соль
Специи
5.Кабачковые оладьи с ветчиной:
Кабачок - 1 шт (450-500 г)
Яйца - 2 шт
Сыр - 80 г
Мука - 3-4 шт
Соль
Перец
6.Кабачковый торт:
Кабачок - 1 кг
Яйца - 2 шт
Мука - 6-7 ст.л
Соль
Перец
Соус:
Майонез - 120 г
Сметана - 120 г
Чеснок - по вкусу (много)
Соль
Перец
7.Салат с кабачками:
Кабачок - 1 шт (300 г)
Яйца - 3 шт
Огурцы - 2 шт
Горошек - 1/2 банки
Лук - 1/2 шт
Чеснок - 2-3 зуб.
Зелень
Майонез
Соль