Мега-сочный тортик

Бисквит: Яйца-3шт Сахар-270г Молоко-180 мл Растительное масло-100мл Мука-250г Разрыхлитель-10г Ванилин Какао-3-4 ст.л Кипяток- 200мл сода 1ч.л Крем: Сливки 33%-350мл Творожный сыр-300г Сгущённое молоко по вкусу Готовим бисквит. Взбить венчиком яйца с сахаром до растворения. Добавить молоко,растительное масло,взбить до однородности. Просеять муку,добавить ванилин.К какао добавить разрыхлитель,просеять и перемешать венчиком до однородности. В кипяток добавить соду,перемешать,влить в тесто. Тесто должно получиться жидким. Форму застелить пергаментом,влить тесто в форму.Выпекать в хорошо разогретой духовке при t 180* ~30 минут. Дать бисквиту остыть и разделить на части.Форму торту придаём по своему желанию. Для крема взбить сливки с сахаром до пышности,добавить творожный сыр и сгущённое молоко,взбить до однородности. Собрать торт. Немного бисквита я оставила для крошки и крошкой от бисквита украсила торт.
Back to Top