Fiori di Zucca - фаршированные цветки цуккини

Я предлагаю вам довольно необычный рецепт итальяской кухни - фаршированые рикоттой цветки цуккини. Это очень ярко, просто и вкусно! А как необычно! Главное - найти цветки (это я образающь к жителям города, которые не выращивают кабачки у себя на участке). Но - кто ищет, тот всегда найдет! В видео представлен рецепт цветков по фритюре. Более диетический вариант - запечь цветки в духовке (минут 15 в разогретой до 180С). Приятного аппетита!