ТОРТ “ПЕРСИДСКАЯ НОЧЬ“ - сладкое искушение! Cake “the Persian night“

ТОРТ “ПЕРСИДСКАЯ НОЧЬ” Ингредиенты: мука - 480 г. сливочное масло - 150 г. яйца - 2 шт. сахар - 2 ст.л. соль - 1 г. мёд - 2 ст.л. пекарский порошок - 10 г. крем сливочное масло - 200 г. вареное сгущенное молоко - 1 банка (420 г.) грецкие орех - 150 г. глазурь шоколад - 200 г. сливки - 100 мл. сливочное масло - 20 г. Приготовление: Делаем тесто. В муку добавляем пекарский порошок и перемешиваем. Сливочное масло перемешать с сахаром и мёдом. Добавить соль и два яйца, перемешать. за два раза добавить муку и замесить тесто. Дать ему полежать 30 минут. Разделить тесто на три части, сформировать коржи и выпечь их при температуре 200С до готовности. Для крема взбить сливочное масло и вареное сгущённое молоко, добавить обжаренные и измельченные грецкие орехи, перемешать. Готовые коржи смазать кремом и собрать торт. Для глазури растопить шоколад в сливках со сливочным маслом. Полить торт глазурью и убрать в холод. Можно украсить лепестками миндаля. Пишите комментарии Ваша Душевная Кухня. CAKE “PERSIAN NIGHT“ Ingredients: flour - 480 g. butter - 150 g. eggs - 2 pcs. sugar - 2 tablespoons salt - 1 g honey - 2 tbsp. baking powder - 10 g. cream butter - 200 g. boiled condensed milk - 1 can (420 g) walnuts - 150 g. glaze chocolate - 200 g cream - 100 ml. butter - 20 g. Preparation: Making the dough. Add baking powder to the flour and mix. Stir the butter with sugar and honey. Add salt and two eggs, stir. add flour twice and knead the dough. Let it rest for 30 minutes. Divide the dough into three parts, form cakes and bake them at 20 ° C until tender. For the cream, beat the butter and boiled condensed milk, add the fried and chopped walnuts, mix. Grease the finished cakes with cream and assemble the cake. For the glaze, melt the chocolate in the cream and butter. Pour the icing over the cake and put in the cold. Can be garnished with almond petals. Write comments Your Soul Kitchen.