Печем Кулич ▶ “Мир на тарелке“

Запись видеоконференции онлайн-проекта “Школа свободных наук“ 🌸Кулинария с Анастасией 🌼мы испечем кулич, творожный с цукатами и изюмом. 🍒В бумажных формочках. 🍒Прошу обратить внимание, 9 апреля мой МК не состоится, в следующий раз увидимся 16 апреля! 🍒Нам понадобятся: 🍒Мука 500-600гр Творог сухой, жирный -150гр, если сильно влажный на сито или через марлю избавляемся от лишней влаги или ищем другой творог :) Сахар- 150гр Растительное масло -2ст.л. Ванильный сахар 10 гр Сухие дрожжи 10гр Разрыхлитель 5гр Щепотка соли Масло сливочное 50гр Молоко 150гр 2 яйца Цедра апельсина, лимона. Цукаты и изюм все вместе не больше 200гр., можно меньше. 🍒Изюм заранее промыть, залить кипятком. Слить воду и замочить в паре столовых ложек коньяка или рома. Оставить накрытым пленкой минимум на три часа. 🍒Миксер, желательно насадка для вымешивания дрожжевого теста-крю