Видео от Вкусные Рецепты| Салаты. Выпечка. Кулинария

Курица в сливочном соусе а-ля шкмерули 🥰 Сливки добавить комнатной температуры, если боитесь, что они свернутся при тушении, можно предварительно обжарить на сливочном масле 1 ч.л. муки (после жарки чеснока), она даст загущающий эффект 😋. Ингредиенты ▫Курица - 800 г ▫Соль - 0,5 ч.л. ▫Паприка - 1 ч.л. Соус: ▫Растительное масло для жарки ▫Чеснок - 3 зубчика ▫Сливки 20% - 300 мл ▫Соль - 0,5 ч.л. ▫Хмели-сунели - 0,5 ч.л. ▫Черный перец по вкусу ▫Петрушка - 2 -3 ст.л. Курица получается нежнейшая, я использовала голень и бедра, можно попробовать с грудкой, сливки у меня слегка свернулись, но на вкус это никак не повлияло🍗