“Еда“ от 9 сентября 2017: кабачки, икра мойвы, хлорелла и 5 растений на вашем огороде

“Еда живая и мёртвая“ возвращается на экраны после летних каникул. Больше никаких повторов - до Нового года только новые выпуски. Смотрите сегодня: Кабачки - как полюбить их невнятный вкус? Стоит ли есть сырыми и опасаться ли нитратов? А также - как кабачковая икра завоевала СССР. Икра мойвы: чем хуже красной и чёрной? И как использовать её в ежедневной готовке? 5 экзотических растений, которые можно вырастить на собственном огороде: артишоки, кейл, лимонник и другие. Наша новая постоянная рубрика - вопрос от зрителя. Отвечаем на вопрос о том, стоит ли пить довольно противную на вкус живую водоросль хлорелла. Рецепт недели: желе в арбузе. Подписывайтесь на наш канал в YouTube: Оставайтесь на связи с программой “Еда живая и мёртвая“ в соцсетях: