Под тенью развесистой клюквы! В лесу

Рецепт из выпуска: О выпуске: Клюква – достояние северной природы! А Вы знаете, как она растет, как её правильно собирать, а как нужно вести себя на болоте?! Всё про клюкву - в последнем выпуске уходящего года! О проекте: «В лесу» — это самая простая и, одновременно, самая сложная передача о готовке. Задумка легче некуда: надо просто придти в лес, и приготовить съедобный обед из того, что на глаза попадется! Сложность в том, что вряд ли вам на глаза попадутся дикорастущий картофель или незамеченная грибниками полянка лисичек. Скорее, вам встретятся только лопух да рогоз — вот из них что-то получится сделать? Повар-биолог Александр Кравцов уверенно говорит: «Да!». Он отправляется в ближайшую чащу и готовит вкуснейшие блюда из того, что вы ненароком топчете. Так что какая там Италия, Грузия или Бали — мы отправляем в гастрономическое путешествие в лес. Ну и вас ждем, конечно! О телеканале: “Еда“ - круглосуточный кулинарный телеканал для гурманов, начи