И новогодних закусках Если вы планируете новогодний стол растянуть на несколько дней, спешим вас расстроить.

👍 🎄 И новогодних закусках … Если вы планируете новогодний стол растянуть на несколько дней, спешим вас расстроить. Салаты - одни из самых скоропортящихся блюд На какое же время рассчитывать? 🔴 Дольше всех продержатся овощные и мясные салаты без заправки — до 18 часов в холодильнике 🔴 Салаты с заправками (майонез, соусы) хранятся не более 12 часов 🔴 Салаты из рыбы и морепродуктов без заправки могут храниться 12 часов 🔴 Салаты с консервированными овощами и яйцами в заправленном виде хранятся всего 6 часов 🔴 Не рекомендуется хранить в холодильнике заправленные салаты и употреблять их на следующий день. 🔴 Подавать салаты лучше порционно каждому участнику застолья, а емкость с приготовленным, но не заправленным салатом хранить в холоде Как проверить, испортился салат или нет 🔴 Салат должен быть без признаков заветривания. Все компоненты – однородного цвета. Например, свежие огурцы – хрустящие, упругие, сочные 🔴 Еще вариант: сделайте над салатом глубокий вдох и задержите дыхание на 2–3 секунды, затем выдыхайте. Запах должен быть приятным, типичным, без посторонних запахов. Вкус тоже должен быть без посторонних привкусов 💬 Подписаться на () ⚡️ Поделиться новостью () 💬💬💬💬💬💬💬💬💬💬 📹 YouTube канал АИСТ (://) 💬 Канал АИСТ в ВК () 💬 АИСТ в Одноклассниках () 📺 Канал АИСТ на RuTube ()