Слоеное тесто. Классический и быстрый способы приготовления. Неожиданный результат теста!🙄

Слоеное бездрожжевое тесто. Классический французский и быстрый способы приготовления. Неожиданный результат теста! Готовим и тестируем 2 способа приготовления слоеного теста. Ингредиенты Классическое французское (pate feuilletée) Мука Вода – ½ от веса муки Масло – мука вода /2 Соль Слоеное тесто по ГОСТ СССР Дополнительно: Яйцо (1 на 500 г муки) Лимонная кислота (1 г на 500 г муки) 00:00 - Классическое слоеное тесто 08:16 - Быстрое слоеное тесто 11:39 - Тестируем результат