Курочка гриль с хрустящей корочкой, нереальным ароматом и ручьями соков!

С возвращением меня! В этот раз я решил совместить много приятного и одно полезное. Полезное – возвращение в кулинарию и советы любителям курочки-гриль. А вот из приятного и пополнение не самого активного плейлиста, и презентация крутой техники от Oursson, да и собственно объявление о партнёрстве с ними. В общем много зайцев одним выстрелом. По факту я сегодня готовлю просто курицу гриль. Без какой-либо конкретной рецептуры, но с кучей советов и нюансов, которые вам нужно так же учесть, если хотите повторить. Правда я использую специальную вертикальную печь-гриль, но кто вам мешает (если у вас такой ещё нет), реализовать усвоенное в обычной духовке посадив курицу на специальный трон?))) Ссылка на печь - Всем приятного аппетита и готовьте играя!)))