САЛО ГОРЯЧЕГО ЗАСОЛА! В домашних условиях, из грудинки!/ Pork lard hot salted!
Легкий рецепт домашнего сала из свиной грудинки.
Специально купила грудинку с большим количеством прослоек мяса!
Вы можете использовать как грудинку с прослойками, так и куски без прослоек вовсе!
Результат будет хорошим в любом случае, проверено!
Не бойтесь варить мясо в луковой шелухе! Отвар из луковой шелухи очень полезен! Нет никакого специфического привкуса!
Сало получается мягкое и нежное, не “резиновое“!
Готовьте смело, Вам понравится!
Грудинка свиная - 1 кг.
Соль - 200 гр.
Сахар - 3 ст.ложки
Луковая шелуха - от 3 крупных луковиц
Чеснок - 6-8 долек
Перец черный молотый - 1/2 ст.ложки
Приятного Вам аппетита ❤️
Если Вам понравился рецепт ставьте лайк, подписывайтесь на канал, делитесь видео с друзьями.
Мне будет очень приятно.
По всем вопросам пишите в комментариях под видео, обязательно отвечу!
*** *** ***
An easy recipe for homemade pork belly lard.
I specially bought a brisket with a lot of layers of meat!
You can use both the brisket with layers, and the pieces without layers at all!
The result will be good in any case, verified!
Do not be afraid to cook meat in onion skins! Onion peel decoction is very useful! There is no specific flavor!
The fat turns out to be soft and tender, not “rubbery“!
Cook boldly, you will like it!
Pork brisket - 1 kg.
Salt - 200 gr.
Sugar - 3 tablespoons
Onion hulls - from 3 large onions
Garlic - 6-8 cloves
Ground black pepper - 1/2 tablespoon
Bon appetit ❤️
If you liked the recipe, like it, subscribe to the channel, share the video with your friends.
I will be very pleased.
For all questions, write in the comments under the video, I will definitely answer!
#сало #домашняягрудинка #салосчесноком
#пошаговыйрецептсала #едадлясемьи #какприготовитьсало #каксделатьсало #foodforthefamily #грудинка
1 view
0
0
1 week ago 00:00:16 1
17 мая 2024 г. Туапсе
1 week ago 00:08:38 1
🔥🐟 Копчу в кастрюле! Горбуша горячего копчения!
1 week ago 00:18:35 1
Простой узбекский Лагман - получится у любого! Надежный и вкусный, проверенный рецепт!
1 week ago 04:43:51 1
Щелчок | Вся ПОЛИТИКА для ЕГЭ по обществознанию
1 week ago 00:11:58 1
ТОП 3 ЖК на Западном обходе в Краснодаре
1 week ago 00:00:38 1
Говяжий жир, который мы используем в мыловарении
1 week ago 00:15:57 1
DIY 🔥Cardboard chest with imitation forging 🌼сундук из картона с имитацией художественной ковки
1 week ago 00:05:34 1
ГРУДИНКА на МАНГАЛЕ. Больше ЗАКУСКА, чем ШАШЛЫК.
2 weeks ago 00:17:40 13
ЧАХОХБИЛИ: ОДНО ИЗ САМЫХ ЛУЧШИХ ГРУЗИНСКИХ БЛЮД! ჩახოხბილი Chakhokhbili блюда из дичи
2 weeks ago 00:03:29 1
Вкусные оладьи из печени / Нежные печеночные оладьи / Котлеты из куриной печени / Сальники из печени
2 weeks ago 00:01:00 1
ОЧЕНЬ КРАСИВЫЙ АБРИКОСОВЫЙ ВАРЕНЬЕ
2 weeks ago 00:09:35 1
Свиная грудинка вкуснее любой ветчины и котлет! Знаменитая закуска.
2 weeks ago 00:11:34 1
САЛО по-китайски ГОРЯЧИМ СПОСОБОМ - вкусно и без хлеба!
2 weeks ago 00:07:40 1
Подлив на зиму без стерилизации или борщевая заправка без свёклы. @galabum
2 weeks ago 00:11:35 2
DIY How do you make an owl for keys? Ключница своими руками!
2 weeks ago 00:20:21 1
ТКЕМАЛИ НАСТОЯЩИЙ ЧУДО СОУС ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ. ГОТОВИМ НА ЗИМУ. ტყემალი Tkemali
2 weeks ago 00:13:14 1
ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ: 2 СПOСОБА - ЛУЧШЕ ЧЕМ МАГАЗИННЫЙ! სახლში მომზადებული მაიონეზი (2 წ) HOME MAYONESIS
3 weeks ago 00:13:48 1
Хотите закоптить сало но не знаете как? Сало ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ, пряный маринад и сухая засолка
3 weeks ago 00:01:45 3
ЧЕЧНЯ и СИБИРЬ ОБЪЕДИНИЛИСЬ! Лезгинка - Калинка - малинка
3 weeks ago 00:12:10 1
Решаем 34| Соотношение масс
3 weeks ago 00:13:19 1
Раскрываем секрет вкуснейшего ленинградского Супа - Рассольника! Нестареющее блюдо тех времен
3 weeks ago 00:08:14 1
🔥🥩 Копчу в кастрюле Грудинку / Сало горячего копчения!
3 weeks ago 00:39:37 1
Как живут наши в Иране, жилье, работа, образование. Русский Тегеран. Жизнь за границей / на ПМЖ 4K