Постный СУП ПЮРЕ ИЗ КОРИЧНЕВОЙ ЧЕЧЕВИЦЫ и бутерброд с ТОФУ чтоб обед был сытный!!!
Простой рецепт, быстро готовится, во время поста чечевица прям хороша!!!!
Рецепт:
1. Вода 1,3 литра.
2. Чечевица 1 стакан.
3. Морковь 1 шт. крупная
4. Лук репчатый 1 шт. крупная луковица.
5. Сельдерей два стебля.
6. Соль 1 ст.л. без горки.
7. Кориандр молотый 1 ч.л.
8. Кумин (зира) 1 ч.л. без горки.
9. Перец молотый 1/2 ч.л.
10. Масло растительное 4 ст.л.
11. Зелень по вкусу.
12. Оливковое масло 1 ст.л.
В готовый суп можете добавить нарезанный чеснок и имбирь кому нравится, сухарики, обжаренный тофу (всё по желанию и вкусу).
Если Вы не поститесь или не вегетарианец, добавьте сливочное или топлёное масло (оооочень вкусно)
Для бетерброда :
1. Обжаренный хлеб на растительном масле.
2. Мягкий тофу.
3. Кунжутное масло 1/2 ч.л.
4. Соевый соус 1 ч.л.
5. Зелёный лук, несколько пёрышек.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!