Хрустящая МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА со свеклой🥦 Невозможно оторваться😋ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ от Лизы Глинской😉

В маринованной капусте главное - это дождаться, пока она замаринуется!😃 Чтобы потом вдоволь ею похрустеть😋Я покажу, как замариновать капусту со свеклой и другими овощами🥦🥕🔔Подписывайтесь на мой канал Маринованная капуста 🥦🥕 2,5 кг капусты 1 головка чеснока 500 г свеклы 300 г моркови 2-3 лавровых листа 20 г укропа (небольшой пучок) 20-30 горошин черного перца 1 острый перец (по желанию) 🥦Подготовьте овощи. 1. Очистите и нарежьте кольцами морковь. 2. Очистите и нарежьте тонкими пластинами свеклу. 3. Нарежьте капусту на небольшие части. 4. Очистите чеснок. 5. Сложите овощи слоями в контейнер или другую посуду, в которой будете мариновать. 🥄Маринад: 4 л воды 300 мл уксуса (1,2 стакана объемом 250 мл, 6%) 200 г соли (6,5 ст. л. с горкой) 100 г сахара (4 ст. л. с горкой) __________ ☝️ Если любите менее соленое, сократите соль на 20% 🥄Приготовьте маринад. 1. Соедините соль, сахар и уксус и залейте кипятком. 2. Перемешайте, чтобы соль и сахар раств