Подробный МАСТЕР-КЛАСС / КАРАМЕЛЬНЫЙ МЕДОВИК С МАЛИНОЙ/ Рецепт Людмилы
Медовые коржи ( диаметр 18см)
2 яйца
Щепотка соли
80 г сахара
100 г мёда
60 г сливочного масла
1 чайная ложка соды без горки
400 – 450 г муки
(У меня ушло 420)
Для карамельного крема
550 г сметаны жирностью 24 – 30%
250 г сливок от 30 и выше%
397 г варёной сгущенки
1 банка
Малиновый конфитюр
300 г малины
1.5 чайная ложка крахмала
1.5 столовая ложка сахара
Крем для выравнивания
300 гр сливочного сыра
120 сливочно масла
60 гр сахарной пудры
2 столовые ложки какао
Вес готового торта ~ 2,3кг
*********************************************
Всем огромный привет!!!
Огромное спасибо всем нашим подписчикам за поддержку, советы и мотивацию.
Наш первый совместный товар с фирмой SportSpar уже в продаже.
❗️Приобрести чемоданы вы сможете по ссылке:
С промокодом IRINA10 вы сможете получить дополнительную 10% скидку на все товары на сайте SportSpa