Копченая Курица(без Варки)/Домашнее Копчение/Горячее Копчение Вкусно и Красиво/SUB (0+)

Подробное видео о домашнем копчении птицы. ПОШАГОВО от засолки, копчения и до дегустации. Результат Вас порадует - курица сочная, ароматная, нежная и безумно вкусная! Простой и вкусный рецепт для получения отличного результата. В этом видео я расскажу, как своими силами закоптить курицу. Нам будут нужны: вода, соль, сахар и курица 1 - 1.5 кг, коптилка, щепа и немного свободного времени. С вами мой канал, кухня Сержа и домашнее копчение. Категория кухня и кулинария. В этом ролике даны рекомендации по копчению курицы пошагово от засолки до копчения для получения отличного результата. Указаны ошибки, которые допускают начинающие коптильщики. Все временные промежутки указаны приблизительно, т.к. время зависит от многих факторов. Это погодные условия, температура нагрева, конструкция коптильни и т.д. Коптильня холодного копчения на балконе в квартире из подручных материалов Как сделать легко и просто коптильню для