Рождественский Пирог на 2022, Мамин Рецепт | Пирог на Новый Год

Рождественский пирог по рецепту моей мамы сочный, нежный и вкусный. А вместо яблок, клюквы и фиников можно добавить любые другие свежие фрукты, ягоды или сухофрукты и даже повидло или джем. Белковая шапочка в этом пироге кстати. Так, что порадуйте своих родных этим интересным пирогом из моего детства 🍰🎄 Плейлист с рецептами на Новый год: САЙТ КАНАЛА ВО! с подробным описанием рецепта и фотографиями - РЕЦЕПТ Для теста: Мука - 2 стак. Яичный желток - 3 шт. Сахар - 1/2 стак. Сметана - 100 мл Разрыхлитель - 10г Для начинки: Творог - 500г Яичный желток - 1 шт. Сахар - 1/3 стак. Ванильный сахар - 1 пак. Яблоки - 4-5 шт. Лимонный сок - 1 ст.л. Клюква - 1/3 стак. Сушеные финики - 1/3 стак. Для белковой “шапочки“: Яичный белок - 4 шт. Лимонный сок - 0.5 ч.л. Сахар - 1 стак. Ванильный сахар - 1 пакетик Стакан емкостью 200 мл Christmas Cake ------------------------------------------------- RECIPE (ENGLISH) For dough: Flour - 2 glass Egg yolk - 3 pcs. Sugar -