Вкусный яблочный пирог БЕЗ ЗАМЕСА ТЕСТА! Этот пирог стал любимым в нашей семье!
Среди всех яблочных пирогов болгарский насыпной – самый легкий и быстрый в приготовлении. Вам даже не придется замешивать тесто, чтобы его испечь! Нужно просто смешать сыпучие компоненты и выложить их слоями в форму, чередуя с тертыми яблоками. В чем же секрет? Яблочная начинка при выпекании в духовке пропитает прослойки муки, манки и сахарного песка. В итоге тесто получится чуть влажным, мягким и воздушным благодаря использованию разрыхлителя. Сверху пирог покроется красивой корочкой, которая будет аппетитно похрустывать при разрезании и откусывании. Яблочная начинка останется сочной, слегка загустеет, карамелизируется. А аромат – бесподобный!
Нам понадобится:
Мука - 1 стакан (200г)
Манка - 1 стакан ( 220г)
Сахар - 1 стакан ( 250г)
Разрыхлитель - 1 ст.л.
Ванилин - 1 пакетик
Соль - ⅓ ч.л.
Масло слив.- 1 пачка заморозить
Яблоки неочищ. - 1,5 кг
Лимон - ½
Корица - 2 ч.л.
По желанию в яблоки можно добавить грецкие орехи, изюм .
Яблочную начинку дел