Приготовим хвойный чай и узнаем, какие витамины в нем содержатся!

Хвоя — довольно полезный продукт. И как раз сегодня по народному календарю Василий Капельник. В этот день наши предки приносили обязательно в дом свежую хвойную ветку. Верили, что хвоя очищает воздух от зимы и дарит домочадцам здоровье. А еще с хвоей готовят витаминные отвары. И в варенье из шишек тоже очень много важных нутриентов. Все благодаря катехинам! Приготовим хвойный чай сегодня и узнаем, какие витамины в нем содержатся? Вместе с врачом-диетологом, нутрициологом, фитотерапевтом Мариной Кумериной В хвое содержится витамины А и С Также в хвое много катехинов. Это такие вещества, полифенолы, которые продлевают жизнь, замедляют старение Также в ней содержатся терпины - они очищают наш организм и восстанавливают клетки печени Рецепты с хвоей: Хвойная вода Хвою заварить при температуре 80 градусов, выжать сок лимона и добавить подсластитель. Например, варенье из шишек. Получится хороший мультивитаминный напиток. Хвойный чай для иммунитета Хвою заварить при температуре 80 градусов, добавить облепиху, тертый имбирь и мед. Витамин С из хвои лучше усвоиться благодаря жирными кислотам из облепихи. Хвойный чай для энергии Хвою заварить при температуре 80 градусов с зеленым чаем, добавить ягоды малины и цедру апельсина. По желанию подсластить