Килька в томатном соусе и щука с грибами в автоклаве!

Друзья! Долгожданные рецепты рыбы 🐟 в автоклаве! Сохраняйте, чтобы не искать! 💚 1. КИЛЬКА В ТОМАТНОМ СОУСЕ 🍅 Вам понадобится: ✔ Килька 2 кг ✔ Мука 50 г ✔ Масло растительное 50 г Соус томатный: ✔ Томатная паста 450 г ✔ Вода 550 г ✔ Лук 200 г ✔ Перец болгарский 150 г ✔ Соль 10 г ✔ Сахар 25 г ✔ Перец чёрный молотый 2 г Процесс приготовления: • Кильку почистить от головы и плавников, удалить потроха. • Посолить из расчета 10 г соли на 1 кг рыбы. • Обвалять в муке, обжарить на растительном масле по 1 минуте с двух сторон. • Лук и перец нарезать мелким кубиком. • Лук обжарить на масле, который остался после обжаривания рыбы до золотистого цвета • Добавить томатную пасту, обжаривать еще 5 минут. • Залить воду, добавить соль, сахар, перец черный молотый и перец болгарский. • Довести до кипения, попробовать на вкус. При необходимости