рыбные котлеты. мой секрет приготовления.

рыбные котлеты. котлеты из рыбы. у меня рыба толстолоб.Сочные котлеты из толстолобика делаю только так. рыбу пропускаю через мясорубку два раза. лук кладу сырой. рыбный фарш хорошо вымешиваю и выбиваю. соль и перец по вкусу. лука нужно много. на 1кг. рыбы беру 0,5кг лука,1яйцо и пару ломтиков белого батона#котлеты #котлетыизрыбы #рыбныекотлеты #рыба #блюдаизрыбы