“Диета номер 5“ назначается врачами при панкреатите, заболеваниях печени и желчного пузыря.
Она предусматривает сбалансированное и равное количество белков и углеводов. Ограничение устанавливается лишь при потреблении жиров.
Согласно лечебной “диете №5“, из рациона убирают продукты, которые содержат холестерин, щавелевую кислоту, эфирные масла и жиры, которые окисляются при жарке. Также ограничивается количество употребления соли (не более 10 гр в день).
Питаться необходимо от 4 до 6 раз в день, а готовить еду стоит на пару, запекать или тушить. Важно максимально измельчать пищу, а также п
...ить много воды по утрам.
Меню подобрано по-любительски, желая быть полезной.
В основу взяты принципы лечебных диетических столов по Певзнеру. Если у вас непереносимость каких-то определенных ингредиентов в рецепте, вы можете заменить их другими, подходящими по диете.
ЛЕЧЕБНАЯ ДИЕТА №5. ДЕНЬ 2. ЗАВТРАК
ЛЕЧЕБНАЯ ДИЕТА №5. ДЕНЬ 2Show more