Торт “Взрыв вкусов“! Бисквитный торт с ягодами | Кулинарим с Таней

Невероятно вкусный бисквитно-ягодный торт с нежнейшим кремом! Получается просто взрыв вкусов! Сладкий воздушный бисквит, чуть кисленькая ягодная прослойка и слегка солоноватый, очень нежный крем. Очень необычно и очень вкусно. Рекомендую попробовать! Приятного аппетита! #торт #кулинария #выпечка ____________________________________ ✅ Сотрудничество: @ ______________________________________ 🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео. 🌸 Подписывайтесь на канал ➭ КулинаримсТаней 🌸 Делитесь фото в группе ВКонтакте ➭ 🌸 Instagram ➭ 😍 Добавляйте метку #кулинаримстаней _____________________________________ Вес торта около 1,8 кг., диаметр формы – 22 см. Ингредиенты: Бисквит: 5 средних яиц С1 110 гр. пшеничной муки 160 гр. сахара 40 гр. растопл. сливочного масла Щепотка соли и ванилина 0,5 ч.л. разрыхлителя (по жел.) Ягодная прослойка: 400 гр. ягод 50-80 гр. сахара 1,5 ст.л. лимонного сока (15 гр.) 1,5 ч.л. крахмала (12 гр.) 1,5 ст.л. воды 10 гр. желатина 50 мл. воды Пропитка: 150 мл. воды 60 гр. сахара 3 ст.л. лимонного сока (30 гр.) Крем: 600 гр. сливочного сыра 200-250 гр. сливок (от 30%) 100-150 гр. сахарной пудры _____________________________________ The weight of the cake is about 1.8 kg. The diameter of the baking dish is 22 cm. Ingredients: Biscuit: 5 medium eggs 110 gr. wheat flour 160 gr. sugar 40 gr. melted butter A pinch of salt and vanilla 0.5 tsp. baking powder (optional) Berry layer: 400 gr. berries 50-80 gr. sugar 1.5 tbsp. lemon juice (15 gr.) 1.5 tsp starch (12 gr.) 1.5 tbsp. water 10 gr. gelatin 50 ml. water Soak: 150 ml. water 60 gr. sugar 3 tbsp. lemon juice (30 gr.) Cream: 600 gr. cream cheese 200-250 gr. cream (from 30%) 100-150 gr. powdered sugar ____________________________________ 🍰 Рецепты Тортов: 🥐 Сладкая выпечка: 🍩 Шоколадные рецепты: 🍭 Десерты без выпечки: 🍫 Известные Сладости: 🍒 Рецепты Пирогов: 🍪 Рецепты Печенья: 🍏 Простые блюда: 🥧 Рецепты Кексов : 🍩 Дрожжевая выпечка: 🍮 Рецепты с творогом: 🍭 Рецепты Десертов: 🥩 Мясные блюда: 🍳 Сладкое без яиц: 🍎 Рецепты с яблоками: 🍵 Вторые блюда: 🥪 На перекус: