Змейка на тарелке - привлекаем Удачу в Новом году!

Ингредиенты: 300 г куриного фарша 600 г говяжьего фарша 1 большая луковица 1 большой сладкий перец соль, перец, чеснок _______ 500 г шампиньоны 1 луковица 1 плавленый сырок соль, перец _______ Змейки: 100 г сметаны (20% жирности) 1 яйцо 40 г сливочного масла 0,5 ч.л соли 1 ч.л сахара 200 г муки 1 ч.л разрыхлителя теста