Домашний Киндер Пингви ?

Ингредиенты: Бисквит: ✅ Яйцо 4шт. ✅ Мука 70г (у меня рисовая) ✅ Какао 10г ✅ Разрыхлитель 1ч.л. ✅ Подсластитель, сахар, ваниль по вкусу . Начинка: ✅ Творог (брикет) 200г ✅ Молоко 100мл ✅ Желатин 10г ✅ Подсластитель, сахар, ваниль по вкусу . ?‍?Готовим: Готовим киндер-пингви. Соединяем желатин, молоко, перемешиваем и оставляем для набухания. Для бисквита смешиваем яйца с подсластителем, взбиваем венчиком до пышной пены. Добавляем муку, какао, разрыхлитель и ваниль, аккуратно перемешиваем до однородной консистенции. Выкладываем в форму и отправляем в духовку на 20 минут 180°. Готовый бисквит остужаем, далее разрезаем пополам. Для начинки смешиваем творог, подсластитель, набухший желатин с молоком растапливаем удобным способом и выливаем (растопить можно на водяной бане или микроволновке 350Вт, периодически помешивая), разминаем вилкой (или блендером) до однородности.
Back to Top