"ПОДГУЛЯВШИЙ" кефир и 1 яйцо! Пеку вкусные пышки и самые ПЫШНЫЕ пирожки с яблоками.

Друзья, бывает стоит себе кефир в холодильнике и нет до него никому дела)) Я его называю “подгулявший“, пить уже не годится, а вот выпечка на нём получается удивительно пышная и вкусная. Сегодня забытый рецепт пышек, которыми угощали нас наши бабушки - со сметанной и сахарком)) Вкуснооооо... Пирожки, пироги - Бутерброды на все случаи жизни - Из одной порции получается 5 больших пышек или 17 небольших пирожков. 200 мл. тёплого кефира 10 г живых или 3,5 г сухих дрожжей 1 ч.л. соли без горки 1 ст.л. сахара с горкой 2 ст.л. растительного масла 1 яйцо ваниль 2-3 стакана(200 мл) муки масло для жарки - это тесто впитывает мало масла! 5 ч.л. сметаны сахар для посыпки #ухтыкухня #пышныепирожки #пышкинасковороде #тестонапирожки #жареныелепёшки #тестонакефире #насковороде