МАЛО - СОЛЬНЫЕ ОГУРЧИКИ ДОМАШНИЕ
Рецепт моей Мамочки❤
Для засолки необходимо:
На 2х литровую и 900 мл. Банки понадобится
Огурцы ~ 1кг. 300 гр.
Лавровый лист 5 листочков
Чёрный перец горошек 2 ч.ложки
Чеснок 5- 6 зубчиков
Для приготовления рассола необходимо:
Холодная вода
Соль 3 ст.ложки
Сахар 6 ст.ложек
Уксус 1 ст.ложка и 1 десертная ложка.
По рецепту на 1 литр воды идёт 3 ст.ложки сахара, 1 ст.ложка соли, 1 ч.ложка 70% уксуса.