.
ИНГРЕДИЕНТЫ
⬇️
500 г куриных грудок (2 шт.)
Соль и перец
1/4 стакана (60 г) муки
50 г (3,5 ст.л.) сливочного масла
2 зубчика чеснока, раздавленных
1 1/2 ст.л. уксуса
1 ст.л. соевого соуса
1/3 стакана (90 г) меда (или кленового сиропа)
.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
⬇️
1. Разрежьте грудки вдоль пополам. Посыпьте с каждой стороны солью и перцем. Обваляйте в муке, стряхивая лишнюю.
🍗
2. Растопите большую часть масла в сковороде на сильном огне, при этом оставив около 1 ч.л. масла на потом. Готовьте курицу 2 - 3 минуты до золотистого цвета, переверните и обжарьте другую сторону в течение 1 минуты.
🍗
3. Убавьте огонь до среднего.
🍗
4. Добавьте в сковороду чеснок и выложите на него оставшийся кусочек масла. Перемешайте чеснок после того, как масло растопится.
🍗
5. Добавьте уксус, соевый соус и мед. Перемешайте. Доведите соус до кипения, а затем тушите еще в течение 1 минуты или до немного густой консистенции.
🍗
6. Переверните грудки, чтобы они покрылись соусом с двух сторон. Если соус становится слишком густым, добавьте
44,854 views
123
37
3 months ago 00:27:47 1
МЕНЮ НА НОВЫЙ ГОД из 11 рецептов🎄Праздничный стол! Новогоднее меню | Оливьедка