Борщ на зиму
🔹1,5 кг помидоров
🔹1,3 кг свеклы
🔹700 г моркови
🔹1 кг капусты (можно больше)
🔹2 шт болгарского перца
🔹300 мл растительного масла
🔹1 головка чеснока
🔹3-4 ст. л. соли (или по вкусу)
🔹2 ст. л. сахара (или по вкусу)
🔹500 г репчатого лука
🔹2 листа лаврового листа
🔹30 горошин черного перца
🔹4 ст. л. уксуса по 1 ч. л. 9% уксуса в каждую банку при закатывании.
Все овощи нарезаем соломкой, кроме моркови и свеклы, которые я натерла на терке.
Все нарезанные ингредиенты помещаем в большую кастрюлю, добавляем соль, сахар, горошины перца и масло.
Далее ставим на огонь 🔥, когда закипит, варим на умеренном огне примерно час. За 15 минут до готовности добавляем чеснок и лавровый лист 🍃.
Когда борщ будет готов, выключаем огонь и добавляем 4 ст. л. уксуса.
Заполняем заготовку в стерилизованные банки (и в каждую банку добавляем по 1 ч. л. уксуса).
Закатываем банки стерилизованными крышками.
141 view
4
0
4 days ago 00:01:07 38
Заготовки в банках
4 days ago 00:01:07 19
Лучшие заготовки на зиму - Рецепты
4 days ago 00:01:07 194
Заготовки на зиму
4 days ago 00:01:02 304
Крутой соус к спагетти и другим блюдам!
4 days ago 00:01:39 28
Live: Домашние полуфабрикаты Великие Луки
4 days ago 00:00:36 26
Видео от Домашние Мясные полуфабрикаты и копчения.
4 days ago 00:03:58 975
Нежнейший салат
4 days ago 00:00:52 6
Клип сообщества Салаты заготовки рецепты
4 days ago 00:01:00 16
Клип сообщества Домашние заготовки
4 days ago 00:01:47 119
Потрясающий джем из тыквы - стоит приготовить
4 days ago 00:01:46 290
Домашние заготовки на зиму
4 days ago 00:02:29 1
Нападение.
4 days ago 00:01:00 1
Самодельный_шаблон_для_повторения_контура
4 days ago 00:06:47 168
Рецепты и заготовки | домашняя консервация
4 days ago 00:01:00 449
Клип сообщества Домашние заготовки на зиму
4 days ago 00:05:46 4K
Свиная рулька
5 days ago 00:01:02 139
Пюре из яблок со сгущенным молоком на зиму - это настоящее удовольствие, можно сказать, десерт!
5 days ago 00:02:11 136
Стебли укропа не выбрасываю! Делаю из них ароматную добавку!
5 days ago 00:00:49 364
Клип @zolotayahozyaika
5 days ago 00:01:15 118
Домашние заготовки | новый сезон
5 days ago 00:00:16 9
Видео от Домашние полуфабрикаты Киров-Дороничи
5 days ago 00:01:30 1.5K
Как приготовить восхитительные кабачки в томате на зиму
5 days ago 00:01:29 384
Рецепт маринования грибов.
5 days ago 00:05:08 21
[Цветкова Наталья] Даже не думала, что ЛУК можно приготовить так ВКУСНО!За уши не оттащишь!Блюдо практически из ничего!