РАСКРЫВАЮ МОЙ СЕКРЕТ ИДЕАЛЬНОГО БИСКВИТА! ТОРТ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ и НА ПРЕДСТОЯЩИЕ ПРАЗДНИКИ!

#секреты #секрет #бисквит #тортнаденьрождения #торт БИСВИТ ЯЙЦА - 7шт САХА - 6ст ложек - 100-110гр МУКА - 8ст.ложек -130гр ВАНИЛЬ, КОНЧИКОМ НОЖА ИСПЕКАТЬ ПРИ ЗАРАНЕЕ РАЗОГРЕТОЙ ДУХОВКЕ ДО 180°ВВЕРХ И ВНИЗ ВКЛЮЧЁННЫМ ОБЯЗАТЕЛЬНО С ВЕРХУ ТЕСТО ПРИКРЫТЬ ФОЛЬГОЙ ДИАМЕТР ФОРМЫ 25×25 ИСПЕКАТЬ ДО НЕЖНО РОЗОВОГО ЦВЕТА ПРОВЕРЯТЬ КОНЧИКОМ ПАЛЬЦЕВ ЕСЛИ НЕ ЛИПНЕТ ЗНАЧИТ ГОТОВА ✔ Пропитка для бисквита 👇 Две ст.ложки згущёного молока разбавить с 200мл. тёплой водой степень пропитки определитесь на ваш вкус ( такое количество пропитки мне достаточно для двух коржей) ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ 👇 МАСКАРПОНЕ - 500гр ( при желании можно заменить на сливочное масло) СГУЩЁНОЕ МОЛОКО - 200гр ШОКОЛАД - 100г СМЕТАНА - 1-2 ст.ложки ВАНИЛЬ ВАНИЛЬНЫЙ КРЕМ МАСКАРПОНЕ - 750гр.(при желании можно заменить на сливочное масло) СГУЩЁНОЕ МОЛОКО - 350гр ВАНИЛЬ КРЕМ РАЗДЕЛИТЬ НА ДВЕ ЧАСТИ В ОДНУ ЧАСТЬ ДОБАВИТЬ КРАСИТЕЛЬ НУЖНОГО ВАМ ЦВЕТА Ссылка на крем 👇