Пикантный соус из кабачков: идеально к мясным блюдам (мы любим с котлетами) и к макаронам, а иногда подаю просто на гарнир

Простейший рецепт. Получается очень вкусно! • Кабачок – 1 шт. • Лук – 1 шт. • Масло оливковое – 1 ч.л. • Чеснок – 2-3 зубч. • Петрушка • Соль