Заготовка «помидорки под снегом» (ингредиенты указаны в описании видео)

Автор: Это рецепт на 3л банку, НЕ НА ЛИТРЫ! ?Помидоры укладываем в банку, заливаем кипящей водой ?Накрываем крышкой и пропариваем 10мин ?Эту же воду сливаем назад в кастрюлю ?Насыпаем 100г сахара ?Добавляем одну столовую ложку соли с небольшой горкой ?Доводим воду до кипения, а тем временем готовим чеснок ?На 3л банку нам понадобится столовая ложка тертого чеснока ?Перед заливкой рассолом высыпаем в банку одну столовую ложку тертого чеснока и одну чайную ложку лимонной кислоты ?Теперь заливаем рассолом, закручиваем, переворачиваем и укутываем до полного остывания И пусть вас не смущает, что вода мутновата, это от чесночного сока при встряхивании банки Если это смущает, чеснок можно мелко-мелко покрошить Банка постояла и сейчас раскол как слеза (листайте видео вправо, я прикрепила фото) P.s. сюда след году буду тереть чеснок на мелкой терке или пропущу через чеснокодавилку На вкус это не влияет, а эффект снежинок будет заметнее?