Хачапури имеретинский

Рецепт : пшеничная мука 700 грамм ( все зависит от качество муки , может вам понадобиться чуть меньше ) , соль 1-2 ч.л. , 2 ст.л. подсолнечного масла без запаха , 1 курин. яйцо ( у кого на курин. яйцо аллергия , можно взять 5 перепелиных яиц ) , сыр рассольный , в идеале имеретинский сыр и сыр сулгуни , около 800 грамм , все вместе ( можно взять жирный творог крупнозернистый и сыр по типу российского ) , Молочная сыворотка или кефир , можно использовать и молоко - 600 мл ( предварительно подогреть молочную сыворотку или молоко ) . Кефир греть не нужно ! Хачапури нужно есть очень теплым . На второй день лучше его разогреть на сковороде или в микроволновке . ( микроволновку не рекомендую , так как не очень полезно есть пищу приготовленную или разогретую в ней ) . Просто положите хачапури на сковороду и на среднем о аппетита ! Подписывайтесь на мой канал , ставьте лайки и пишите комментарии ! Всем спасибо за просмотр !