ВЫПРОСИЛА РЕЦЕПТ В РЕСТОРАНЕ: ЗА КОПЕЙКИ В ДВА РАЗА КРУЧЕ И ВКУСНЕЕ ЛЮБОГО ТОРТА! ВЕК ЖИВИ-ВЕК УЧИСЬ

РЕЦЕПТ: МУКА 300 ГРАММ СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 200 ГРАММ ЛЕДЯНАЯ ВОДА 120 ГРАММ ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС (6%) 1 СТ.Л. ЯЙЦО 1 ШТУК СОЛЬ 1/3 Ч.Л. ДЛЯ КРЕМА ДИПЛОМАТ: МОЛОКО 750 МЛ ЯЙЦО 3 ШТУК САХАР 230 ГРАММ КУКУРУЗНЫЙ КРАХМАЛ 2 СТ.Л. (40 Г) МУКА 1 СТ.Л. (40 Г) ВАНИЛЬНЫЙ САХАР 0.5 Ч.Л. СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 60 ГРАММ СЛИВКИ (33%) 500 ГРАММ КОРЖИ ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 190°C ПО 5-7 МИН.